海南葫蘆娃藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司
一、招聘崗位：廚師（1-2名）
崗位職責(zé)：
(1)負(fù)責(zé)食堂飯菜供應(yīng)的計(jì)劃與調(diào)配，做好采購及每周菜譜的安排；
(2)負(fù)責(zé)食堂菜肴的調(diào)劑與改善，飯菜衛(wèi)生與環(huán)境的管理監(jiān)督；
(3)負(fù)責(zé)菜品供應(yīng)商的選擇，嚴(yán)控成本；
(4)負(fù)責(zé)制定菜品配料定額；
(5)按菜譜標(biāo)準(zhǔn)烹飪，按時(shí)保質(zhì)保量地做好菜品的供應(yīng)工作；
(6)嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，防止發(fā)生食物中毒；
(7)嚴(yán)格執(zhí)行配料定額，努力降低伙食成本；
(8)做好廚房清潔衛(wèi)生工作；
(9)負(fù)責(zé)每日采購的菜品驗(yàn)收工作；
(10)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職資格：
(1)中專以上學(xué)歷；
(2)2年以上餐飲行業(yè)或公司食堂工作經(jīng)驗(yàn)；
(3)熟悉菜譜，擅長烹調(diào)。
工作時(shí)間：7:30-13:00，15:30-18:30。
二、薪資范疇：4500-5000元/月。
三、工作地點(diǎn)：藥谷四路8號(hào)。
簡歷投遞郵箱：jiejings88@163.com
聯(lián)系方式：18976496691
（簡歷文件名為：姓名+意向崗位）